12. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Anka Yayınları Sayfa 168
“12. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Sayfa 168 Anka Yayınları” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.
12. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Anka Yayınları Sayfa 168
gıda katkı maddesi olarak kullanılmaktadır. Salisilik asit, birçok ilacın ham maddesidir. Söğüt ağacının kabuğundan veya erkeçsakalı bitkisinden elde edilir. Spirik asit olarak da adlandırılan asetil salisilik asit, aspirin olarak bilinir. Ağrı kesici, ateş düşürücü ve iltihap giderici olarak kullanılır. Ftalik asit, plastik ürünlerin elde edilmesinde çıkış maddesidir. Diollerle oluşturduğu polimerik esterler; plastik levha, film ve plastik şişelerin yapımında kullanılır.
3.6.2. Yağ Asitleri
Gündelik yaşantımızda yağlar büyük önem taşır. Özellikle yemeklerimize lezzet vermek için katı ve sıvı yağları kullanırız. Genellikle katı yağlar hayvansal, sıvı yağlar ise bitkisel kaynaklıdır. Yağlar, trigliseritler olarak adlandırılır. Yağların yapısında, üç yağ asidi ve gliserin bulunur. Yağ asitleri çoğunlukla değişik uzunluktaki düz zincirlerden meydana gelir ve çift sayıda karbon atomu içerir. Doymuş ve doymamış yağ asitleri olarak iki sınıfa ayrılır.
Doymuş yağ asitleri: Doğal yağlarda yaygın olarak bulunan yağ asitleridir. Karboksil grubuna bağlı alkil grubunda r (pi) bağı bulundurmaz. Doymuş yağ asitlerinin en küçük üyesi dört karbonlu bütanoik asittir. Hindistan cevizi yağında (Görsel 3.28) bulunan laurik ve miristik asitler de doymuş yağ asitlerine örnek olarak verilebilir. Bazı doymuş yağ asitleri aşağıda verilmiştir.
Doymamış yağ asitleri: Karboksil grubuna bağlı alkil grubunda r (pi) bağı bulunan yağ asitleridir. Yani alkil grubu alken ya da alkinden türemiştir. Bazı doymamış yağ asitleri aşağıda verilmiştir:
- Cevap: Bu sayfada soru bulunmamaktadır.
12. Sınıf Anka Kuşu Yayınları Kimya Ders Kitabı Sayfa 168 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.
